Имя | Валентина |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Коломна |
Заработная плата | от 55 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 7 лет 1 месяц |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 43 года (9 июня 1981) |
Опыт работы
|
Период работы | май 2021 — май 2022 (1 год 1 месяц) |
Должность | Менеджер |
Компания | Ресторан Хмели Сунели |
Обязанности | Организация своевременной подготовки зала к началу работы ресторана и в конце рабочего дня; Контроль выполнения стандартов сервиса сотрудников (стандарт общения, внешний вид, отдача блюд); Прием и организация банкетов, фуршетов, детских праздников, корпоративов; Контроль соблюдения чистоты во всех помещениях ресторана; Общение с гостями, решение конфликтных ситуаций; Проведение плановой инвентаризации; Введение отчетной документации; Обучение, контроль уровня знаний сотрудников. |
|
Период работы | октябрь 2015 — март 2016 (6 месяцев) |
Должность | Менеджер |
Компания | Фуд-корт Е-Бургер |
Обязанности | Открытие фуд-корта; Организация бесперебойной работы заведения; Подбор и обучение персонала; Контроль финансовых потоков, расчеты с поставщиками; Решение административных и хозяйственных вопросов; Работа с гостями, решение конфликтных ситуаций; Инвентаризация и закупка посуды |
|
Период работы | июнь 2012 — август 2014 (2 года 3 месяца) |
Должность | Старший администратор |
Компания | Ресторан Терраса, кафе Сан Сити |
Обязанности | Организация работы ресторана, контроль рабочего процесса в кафе; Прием и организация банкетов; Обучение персонала, управление персоналом на смене; Работа с гостями, решение конфликтных ситуаций ; Расчет гостей; Контроль соблюдения стандартов и технических процессов в компании; Введение отчетной документации, участие в инвентаризации и закупке |
|
Период работы | апрель 2008 — июнь 2011 (3 года 3 месяца) |
Должность | Администратор |
Компания | Кафе Шато |
Обязанности | Организация посперебойной работы кафе; Прием и организация банкетов, фуршетов, детских праздников, кейтерингов, корпоративов; Подбор и обучение персонала; Введение отчетной документации; Инвентаризация и закупка посуды ; Решение конфликтных ситуаций; Контроль поставленных задач, решение административных и хозяйственных вопросов . |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 2007 год |
Учебное заведение | ДГУ Экономики и Торговли им. М. Туган -Барановского |
Специальность | Инженер |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Командировки | Не готова к командировкам |
Курсы и тренинги | Тренинги по повышению квалификации специалистов ресторанно-гостиничного бизнеса Фотошкола "Фишка" курс"Расширенный курс фотографии" |
Навыки и умения | Организаторские способности; Хорошие коммуникативные навыки, гибкость в общении; Умение управлять персоналом; Умениние работать с гостями; Навыки работы с компьютером; Применение профессиональных знаний на практике |
Обо мне | Ответственность, организованность, дисплинированность, доброжелательность, стрессоустойчивость, целеустремленность, стремление к развитию |