Заместитель генерального директора

Резюме 2887497   ·   20 сентября 2024, 12:57

Имя

Екатерина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Коломна

Заработная плата

от 130 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

 

Образование

Высшее

Опыт работы

15 лет 6 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

43 года   (20 июля 1981)


Опыт работы


Период работы

июль 2024 — по настоящее время   (5 месяцев)

Должность

Начальник производства

Компания

ООО "Любимая Марка"

Обязанности

Координация технической подготовки производства.

Руководство коллективом.

Контроль производства продукции в соответствии с заказами.

Анализ финансовой стороны производственного процесса.

Контроль состояния производственного оборудования.

Разработка мероприятий по повышению производительности работ.

Организация производственного учета

Ведение технической документации.


Период работы

август 2013 — по настоящее время   (11 лет 4 месяца)

Должность

Санитарный врач

Компания

ООО Комбинат Школьного Питания "Логарифм"

Обязанности

Контроль санитарного состояния объектов (столовые школ и детских садов).

- Взятие проб, проведение исследований.

- Работа с персоналом.

- Проведение аудитов.

- Выполнение программы производственного контроля.

- Ведение необходимой документации (заполнение журналов, отчеты)

- Организация проведение медицинских осмотров, дератизации, дезинсекции, выполнение ППК.

- Сотрудничество с государственными структурами.

- Руководство сотрудниками столовых.

- Выполнение программы обучения сотрудников санитарным нормам и правилам;

- Контроль результатов лабораторных исследований, контроль за заполнением санитарных книжек сотрудников

- Знание действующего санитарно-эпидемиологического законодательства, нормативных документов и умение применять их на практике.

- Знание товарного соседства


Период работы

декабрь 2022 — июль 2024   (1 год 8 месяцев)

Должность

Мастер- технолог

Компания

ООО "Диво"

Обязанности

Контроль качества сырья и готовой продукци.

Контроль соблюдения технологии производства.

Проверка качества готовой продукции

контроль правильности упаковки, маркировки и условий хранения продукции

оптимизация технологии производства

контроль правильности эксплуатации оборудования

Разоаботеа рецептур и технологий производства новой продукции.

Контроль выполнения санитарных норм и правил на производстве


Период работы

июнь 2017 — ноябрь 2022   (5 лет 6 месяцев)

Должность

Заместитель генерального директора

Компания

ООО "Авангард"

Обязанности

Организация питания на пищеблоках Коломны и района (120 объектов).

Подготовка и участие в проверках (РПН, Россельхознадзор и тд).

Обучение персонала на пищеблоках.

Ведение и проверка документации.

Управление производственным цехом (20 чел.)

Проведение инвентаризаций.

СанПиН. ХАССП.

Опыт управления.


Период работы

март 2013 — июль 2013   (5 месяцев)

Должность

Начальник коммерческого отдела

Компания

ЗАО "Озерыхлеб"

Обязанности

-Планирование деятельности предприятия

-Детализация плана работы предприятия

-Работа с гос.структурами

-Координация деятельности работников

-Организация и проведение рекламных мероприятий

-Разработка схем для оптимизации процесса производства

-Ведение необходимой документации


Период работы

январь 2012 — февраль 2013   (1 год 2 месяца)

Должность

Санитарный врач

Компания

ООО "Главная линия"

Обязанности

- Контроль санитарного состояния объектов (столовые в/ч).

- Взятие проб, проведение исследований.

- Работа с гос.структурами.

- Руководство сотрудниками столовых.

- Выполнение программы производственного контроля.

- Ведение необходимой документации (заполнение журналов, отчеты)

- Организация проведение медицинских осмотров, дератизации, дезинсекции, выполнение ППК.

- Гигиеническое обучение сотрудников санитарным нормам и правилам;

- Контроль результатов лабораторных исследований, контроль за заполнением санитарных книжек сотрудников


Период работы

январь 2008 — октябрь 2010   (2 года 10 месяцев)

Должность

- Ветеринарный врач отдела "ветеринарно-санитарной экспертизы"

Компания

"Коломенский Опытный Мясокомбинат"

Обязанности

- Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы скота.

- Осуществление контроля за проведением владельцами животных обязательных лечебно-профилактических мероприятий в сроки, определенные инструкциями, наставлениями, рекомендациями по содержанию животных.

- Работа с гос.структурами. - Выполнение родственных по содержанию обязанностей.

- Руководство работниками.

- Опыт работы по принципам НАССР.

- Рабочие командировки (Московская область)

- Стажировка в Финляндии (г.Сейнайоки)


Образование


Образование

Среднее специальное

Окончание

2002 год

Учебное заведение

"Коломенский Аграрный Колледж"

Специальность

Ветеринарный фельдшер


Образование

Высшее

Окончание

2010 год

Учебное заведение

ФГОУ ВПО "Рязанский Агротехнологический университет им. Костычева"

Специальность

Ветеринарно- санитарная медицина


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

-Стажировка в Финляндии (г.Сейнайоки)

Навыки и умения

Умение принимать решения и нести ответственность за них; умение работать как самостоятельно, так и в команде; умение и опыт руководить людьми; пунктуальность; ответственность; коммуникабельность; целеустремленность; честность; гибкость; мобильность.


Управляющий салоном

от 40 000 руб.

Коломна

Кладовщик

договорная

Коломна

Производство

от 20 000 руб.

Коломна

Продавец, администратор, менеджер

от 25 000 руб.

Коломна

Начальник участка приема сырья

от 35 000 руб.

Коломна

Сиделка

от 25 000 руб.

Коломна

Менеджер по продаже

от 40 000 руб.

Коломна

Продавец-кассир (Коломна, пос. Радужный)

от 30 000 руб.

Коломна

Воспитатель

от 30 000 руб.

Коломна

Слесарь механосборочных работ

от 50 000 руб.

Коломна