Технолог, мастер-технолог

Резюме 1204986   ·   23 ноября 2022, 14:01

Имя

Виктория

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Коломна

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Высшее

Опыт работы

5 лет 10 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

41 год   (15 марта 1983)


Опыт работы


Период работы

сентябрь 2020 — сентябрь 2022   (2 года 1 месяц)

Должность

Мастер-технолог

Компания

ООО "Диво"

Обязанности

Организация и планирование производственного процесса;

составление заявок на сырье, полуфабрикаты и материалы для обеспечения бесперебойной работы

производства;

организация учета, составление и своевременное представление

отчетности о производственной деятельности;

технологический контроль выпускаемой продукции;

контроль за правильной и эффективной эксплуатацией технологических линий;

калькурирование норм расхода сырья и полуфабрикатов;

анализ причин брака и производства продукции низкого качества, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению

Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд. Информировать руководителей о замеченных проблемах в производственных процессах. Участвовать в планировании технологических процессов на предприятии.


Период работы

октябрь 2013 — август 2014   (11 месяцев)

Должность

Заместитель управляющего магазина

Компания

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЕТЬ ОБУВНЫХ САЛОНОВ ЖЕНСКОЙ И МУЖСКОЙ ОБУВИ

Обязанности

Организация и контроль торгового процесса

обеспечение соблюдения внутрикорпоративных стандартов (обслуживания покупателей, оформления магазина, выкладки товара и прочее)

организация и контроль проведения всех видов плановых рекламных акций

управление персоналом (подбор, адаптация, обучение и развитие персонала)

контроль ведения кассовых операций

ведение кадрового делопроизводства

исполнение обязанностей управляющего магазина в случае его отсутствия


Период работы

март 2013 — сентябрь 2013   (7 месяцев)

Должность

Заместитель директора магазина

Компания

СЕТЬ МАГАЗИНОВ ДЕТСКОЙ ОДЕЖДЫ

Обязанности

Открытие и закрытие магазина

приемка товара, учет и контроль хранения ТМЦ

контроль качества обслуживания покупателей

контроль исправности торгового оборудования и программного обеспечения

контроль наличия ценников, маркировки товара и срока годности

ведение отчетной документации

организация и контроль работы персонала в отсутствие директора магазина


Период работы

апрель 2011 — февраль 2013   (1 год 11 месяцев)

Должность

Заместитель директора магазина

Компания

СЕТЬ ПРОДУКТОВЫХ МАГАЗИНОВ

Обязанности

Ведение текущей документации

своевременная сдача отчетов

соблюдение правил продажи и культуры обслуживания покупателей

соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил

контроль работы мерчандайзеров и торговых представителей

контроль за выполнением персоналом, своих служебных обязанностей

контроль за поддержанием чистоты в торговом зале и прилегающей территории

правильность заказа и приемки товаров

контроль заполнения журналов кассира-операциониста и др журналов

соблюдение трудового законодательства и законодательства об охране труда


Период работы

март 2010 — июнь 2010   (4 месяца)

Должность

Технолог пищевого производства

Компания

КОМПАНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ (пельмени, котлеты, манты, хинкали)

Обязанности

Организация и планирование производственного процесса;

составление заявок на сырье, полуфабрикаты и материалы для обеспечения бесперебойной работы

производства;

организация учета, составление и своевременное представление

отчетности о производственной деятельности;

технологический контроль выпускаемой продукции;

контроль качества входящего сырья;

контроль за правильной и эффективной эксплуатацией технологических линий;

калькурирование норм расхода сырья и полуфабрикатов;

анализ причин брака и производства продукции низкого качества, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению

ведение переговоров с поставщиками;

подбор персонала;

проведение инвентаризаций, контроль списаний;


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2014 год

Учебное заведение

Рязанский государственный агротехнологический университет им. П.А. Костычева

Специальность

"Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"


Образование

Среднее специальное

Окончание

2005 год

Учебное заведение

Коломенский аграрный колледж

Специальность

Ветеринарный фельдшер


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Навыки и умения

Меркурий, Windows, MS Office, Internet, - уверенный пользователь,

Ответственна, коммуникабельна, ориентирована на результат, инициативна, имею организаторские способности и навыки работы в команде, стрессоустойчива


Водитель

от 50 000 руб.

Коломна

Руководитель

от 60 000 руб.

Коломна

Администратор, менеджер по продажам, кредитный консультант

от 25 000 руб.

Коломна

Менеджер по туризму

от 20 000 руб.

Коломна

Педагог

от 15 000 руб.

Коломна

Монтажник, слесарь-ремонтник, автомеханик, водитель

от 20 000 руб.

Коломна

Упаковщица

договорная

Коломна

Наладчик цепевязального оборудования

от 35 000 руб.

Коломна

Начальник охраны, управляющий

от 85 000 руб.

Коломна

Домработница

договорная

Коломна