Обучение по профессии осуществляется на предприятии.
Оформление личной медицинской книжки за счет средств работодателя.
Обязанности
Ведение технологического процесса смешивания сырья и полуфабрикатов в смесильных машинах до получения однородной конфетной массы в соответствии с технологической инструкцией;
Проверка качества поступающего сырья и полуфабрикатов внешним осмотром;
Взвешивание поступающего сырья и полуфабрикатов;
Загрузка в смесители сырья и полуфабрикатов;
Подогрев смешиваемой массы, добавление в процессе смешивания дополнительных компонентов;
Контроль за смешиванием и регулирование температуры по показаниям контрольно- измерительных приборов;
Выгрузка однородной конфетной массы в специальные тележки;
Подача тележек с конфетной массой на фильтрацию с помощью специального подъемника;
Контроль за качеством получаемой конфетной массы по показаниям контрольно- измерительных приборов.