Су-шеф
Вакансия 12486054 · 30 июля 2024, 10:50
Прямой работодатель | Кафе-бар "MIX" | Контактное лицо | | Телефон |
|
Условия работы
| Город | Коломна, Ул. Лажечникова, дом 1 – на карте | Заработная плата | 65 000 — 90 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | Предоставляется | Питание, обучение | Условия | Дружный коллектив Технологичное оснащение Стабильная оплата | Обязанности | Подготовка и проведение мероприятий различного уровня и масштаба; • Работа с поставщиками; Участие в разработке и обновлении меню; • Набор, адаптация и последующая координация работы поваров в команде; • Контроль заказа и закупки продуктов в ресторанах; Знание технологических процессов, навыки приготовления и декорирования различных блюд; знание русской кухни, умение работать на хоспере • Контроль качества и стандартизации блюд; • Составление технологических и калькуляционных карт |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | От 3 лет |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|