Составление графиков, поиск сотрудников, проведение собеседований, работа с документами, входящими и исходящими звонками.Работа в программе 1С ЗУП, Word, Excel.
Период работы
июль 2021 — декабрь 2023 (2 года 6 месяцев)
Должность
Директор
Компания
ООО "РЕГИОН-СЕРВИС"
Обязанности
Руководство функционированием ресторана. Контроль санитарного состояния производственных, технических, товарных помещений. Ведение документооборота.Подбор, наставничество и мотивация персонала, контроль графиков работы персонала.Организация и контроль проведения банкетов, обработка звонков. Работа с замечаниями со стороны гостей, урегулирования конфликтов, если такие имеются. Разработка меню совместно с шеф-поваром, проведение инвентаризации.Контроль себестоимости блюд.Создание технологических карт.Учет сырья и реализованной продукции.Мониторинг цен у поставщиков, поиск новых поставщиков.Работа в программах R-Keeper, Tillypad, iiko, 1C, Word и Excel.
Период работы
март 2019 — июль 2021 (2 года 5 месяцев)
Должность
Офис менеджер
Компания
ООО "АВ - Коломенское мороженое"
Обязанности
Составление графиков, поиск сотрудников, проведение собеседований, работа с документами, входящими и исходящими звонками.Работа в программе 1С ЗУП, Word, Excel.
Период работы
сентябрь 2015 — ноябрь 2018 (3 года 3 месяца)
Должность
Менеджер
Компания
TOT PUB
Обязанности
Встреча гостей, управление персоналом, обучение новых сотрудников, составление графиков работы, составление заказов, общение с поставщиками, решение конфликтных ситуаций, работа с документацией, отчеты инвентаризации, знание R-Keeper, Tillypad, 1C
Период работы
август 2011 — ноябрь 2014 (3 года 4 месяца)
Должность
Менеджер
Компания
ООО "Регион - Сервис"
Обязанности
Встреча гостей, управление персоналом, обучение новых сотрудников, составление графиков работы, составление заказов, общение с поставщиками, решение конфликтных ситуаций, работа с документацией, отчеты инвентаризации, знание R-Keeper, Tillypad, 1C
Образование
Образование
Неполное высшее
Окончание
2012 год
Учебное заведение
Педагогический институт
Специальность
Менеджер управления
Дополнительная информация
Командировки
Не готова к командировкам
Обо мне
Быстро всему обучаюсь, нахожу общий язык с людьми, не конфликтная, добросовестная, честная, коммуникабельная.Ищу работу по совместительству, рассматриваю также удаленную работу.