- руководство и организация работы личного состава и подразделений службы (столовые, склады, , баня, прачечная, вещевая ремонтная мастерская, делопроизводство) - организация питания личного состава по техническим, летным и лечебным нормам с соблюдением режимов их питания. - обучение личного состава службы и проведение специальных занятий с личным составом части. - ведение учетной.отчетной и специальной документации по службе, а также контроль и проверка ведения учетной и специальной документации подчиненными и начальниками объектов продовольственной и вещевой службы. - контроль организации и качества приготовления пищи в столовых, соблюдение установленных правил и норм поварским составом - контроль и организация помывки личного состава.стирки и глажки белья. - контроль и организация условий и соблюдения правил и норм хранения продовольствия и имущества продовольственной службы на складах. - контроль и организация условий и соблюдение правил и норм хранения вещевого имущества и имущества вещевой службы - организация эксплуатации и проведение технического обслуживания технических средств продовольственной и вещевой служб - организация правильной эксплуатации и технического обслуживания технологического, холодильного и весоизмерительного оборудования складов и столовых.а также проведение его ремонта . - своевременный подвоз продовольствия и имущества продовольственной службы для нужд части. - своевременный подвоз вещевого имущества для нужд части - организация и проведение контроля качества получаемого продовольствия. - организация получения вещевого имущество и его контроль - проведение расчетов обеспеченности и потребности части по продовольствию и имуществу продовольственной службы, а также обеспеченность вещевым имуществои и расчет его получения. - ведение отчетно ревизионной работы по службе - организация проведения хозяйственных и ремонтных работ на объектах службы. - организация питания, хлебопечения и БПО в полевых условиях |