Сыровар, Повар-универсал, Продавец-консультант

Резюме 3187754   ·   29 мая 2024, 19:27

Имя

Александра

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Коломна

Заработная плата

от 70 000 руб.

График работы

Сменный график

 

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

19 лет 5 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

44 года   (2 марта 1981)


Опыт работы


Период работы

июнь 2019 — по настоящее время   (5 лет 9 месяцев)

Должность

Сыровар

Компания

ИП Вставская Т.Р.

Обязанности

Пастеризация молока и приготовление сыра и кисло-молочной продукции, согласно технологической карте:

1.Камамбер (сыр с белой плесенью).

2. Альпийский.

3. Бле д’Оверн (голубая плесень).

4. Тильзит - (мытая корка).

5. Российский.

6. Грюйер.

7. Сен Марселлин (белая плесень).

8. Пивной сыр (сдобавлением темного пива).

9. Стилтон (голубая плесень).

10. Талледжио (мытая корка).

11. Гауда.

12. Маасдам.

13. Реблошон (белая плесень, мытая корка).

14. Раклетт.

15. Горгонзола (голубая плесень).

16. Лимбургер (мытая корка, самый вонючий сыр в мире).

17. Винный сыр - Винмрамор (с добавлением вина).

18. Эмменталь.

19. Аппенцеллер.

20. Пармезан - стайл.

21. Тет Де Муан.

22. Сен-Нектар.

23. Кесо Бланко (Queso Blanco).

24. Адыгейский сыр.

25. Рикотта.

26. Йогурт.

27. Сметана.

28. Сливочный сыр (Cream cheese).

29. Сузьма.

30. Тан.

31. Французский Фромаж Блан (Fromage blanc).

32. Мягкий сыр Кесо Фреско (Queso Fresco).

33. Страккино Ди Крещенца (Stracchino Di Crescenza).

34-35. Рассольные сыры Фета и Моцарелла.

36. Семейство Pasta Filata (Кесо Оахака, Джибнех Мшаллалех, Сулугуни, Качокавалло, Проволоне и другие.).

37-38. Национальные кипрские Халлуми и Анари.

39. Качотта.

40. Канестрато.

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления.

Составление заявок на необходимые продукты, закваски, ферменты, плесени и прочее сырье.

Учет запаса продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов.

Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

Проведение инвентаризации.


Период работы

июль 2013 — июнь 2019   (6 лет)

Должность

Офис-менеджер, секретарь-референт, специалист отдела кадров

Компания

ЗАО "КЭМС" / АО "КЭМС"/ ООО "Вектор"

Обязанности

- организация работы офиса (от рабочих мест всех сотрудников до офисной техники и температуры в офисе);

- работа с входящей и исходящей документацией;

- оформление приказов, доверенностей, инструкций, внутренних журналов;

- решение текущих вопросов с поставщиками и партнерами;

- оформление платежных документов, отслеживание закрывающих д-тов по организациям, актов сверок;

- почта и курьерская доставка;

- обновление информации на сайте компании;

- проведение инвентаризаций;

- материальная ответственность;

- поиск и подбор персонала, проведение собеседований, анкетирование кандидатов;

- организация и проведение деловых переговоров, конференций (в т.ч. выездных);

- подача документов на участие сотрудников в международных семинарах, конференциях и прочих профильных мероприятиях;

- оформление командировочных кадровых документов;

- ведение штатного расписания и составление графика отпусков,

- формирование личных дел, выдача справок с места работы;

- разработка и обеспечение организации маркетинговой продукцией.

Устную рекомендацию может дать:

Начальник отдела кадров Стрелкова Валентина Андреевна 8-495-515-64-47


Период работы

июнь 2012 — август 2013   (1 год 3 месяца)

Должность

Менеджер по работе с клиентами

Компания

АНО "Центр сертификации "ВЕРИФИКАТОР"

Обязанности

Поиск и консультация клиентов,

Оформление сертификатов соответствия и протоколов к ним,

Согласование и решение текущих вопросов с банком (сбор пакета документов),

Работа со счетами, внутренний учет документации, решение текущих вопросов.

Устную рекомендацию может дать:

Заместитель директора Киприн Егор Владимирович 8-495-786-16-35


Период работы

январь 2012 — май 2012   (5 месяцев)

Должность

Менеджер офисных продаж

Компания

ООО "Росгосстрах"

Обязанности

Ззаключение и сопровождение договоров страхования, кросс-продажи

Консультация клиентов, прием телефонных звонков и факсов,

Ведение и поддержание базы данных,

Учет БСО, страховой и печатной документации;

Заполнение формы финансовой отчетности.

Устную рекомендацию может дать:

Менеджер агентской группы Грязнова Надежда Николаевна 8-495-516-61-85; 8-495-516-67-27


Период работы

апрель 2010 — август 2011   (1 год 5 месяцев)

Должность

Специалист агентства

Компания

ООО "Группа Ренессанс Страхование"

Обязанности

Работа с агентским модулем (обучение и инструктаж группы агентов), работа с базой данных, учет БСО, страховой и печатной документации, заключение и сопровождение договоров страхования, консультация клиентов, ежедневное заполнение формы финансовой отчетности.

Достижения: принимала участие в разработке бизнес-плана Королевского агенства ООО "Группа Ренессанс Страхование", в кротчайшие сроки овладела основными программами, используемыми в компании (ВАМ, AIS, Bi-2-Bi, CashBook, CRM и др.), оперативно был сформирован агентский модуль (были набраны и обучены агенты).

Устную рекомендацию могут дать:

Руководитель агентской группы в г. Королев Нетеду Ирина +7 (495) 725 10 50 доб. 8096; моб. 8-968-611-47-47


Период работы

апрель 2009 — ноябрь 2010   (1 год 8 месяцев)

Должность

Финансовый консультант

Компания

ООО СК "ЭРГО Жизнь"

Обязанности

Поиск и консультация клиентов, ведение и сопровождение договоров страхования

Достижения: были приобретены навыки назначения и проведения деловых встреч, а также "холодных звонков".

Устную рекомендацию может дать:

Заместитель директора агентства 81 Беляева Татьяна Александровна 8-926-317-43-96


Период работы

сентябрь 2007 — февраль 2009   (1 год 6 месяцев)

Должность

Операционист

Компания

ООО "Росгосстрах-Столица"

Обязанности

Ввод данных в информационную программу, проверка наличия документов, необходимых для подтверждения ввода данных, составление отчетов и оформление договоров страхования, консультация клиентов.

Устную рекомендацию может дать:

Заместитель директора Грязнова Надежда Николаевна 8-495-516-61-85; 8-495-516-67-27


Период работы

август 2004 — август 2007   (3 года 1 месяц)

Должность

Повар 4 разряда

Компания

МДОУ ДС №2 "Малышка"

Обязанности

Заготовка ингредиентов‚ приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.

Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье.

Учет запаса продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов.

Составление меню.

Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

Проведение инвентаризации.


Период работы

август 2000 — август 2001   (1 год 1 месяц)

Должность

Продавец-кассир

Компания

ЗАО "Соль-1" / ООО "Соло-СК"

Обязанности

Консультирование покупателей по ассортименту магазина.

Работа с кассовым аппаратом.

Проведение инвентаризаций.

Поддержание чистоты и порядка в торговом зале.

Разрешение спорных и конфликтных ситуаций.

Оформление возвратов товара.

Материально-техническая ответственность.


Период работы

июнь 1998 — август 2000   (2 года 3 месяца)

Должность

Помощник повара

Компания

ООО "Вилон"

Обязанности

Приготовление блюд согласно стандартам компании;

Чистка корнеплодов;

Мытье посуды;

Поддержание чистоты на рабочем месте;

Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье.


Образование


Образование

Среднее специальное

Окончание

2000 год

Учебное заведение

Центр Обучения "Перспектива" г. Москва

Специальность

Повар-кулинар IV разряда


Образование

Среднее специальное

Окончание

1999 год

Учебное заведение

Промышленно - коммерческий колледж г. Щелково

Специальность

Менеджмент


Образование

Среднее специальное

Окончание

2019 год

Учебное заведение

Онлайн-школа сыроваров "КОКО"

Специальность

Сыровар


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Не готова к командировкам

Курсы и тренинги

20.05.2015 г. Первый Дом Консалтинга ООО "ЧТО ДЕЛАТЬ КОНСАЛТ".

Курс обучения "СПС КонсультантПлюс Технология ПРОФ".

Сертификат №158-ТП96 120.

11.02.2015 г. Центр профессиональной подготовки и переподготовки кадров НОУ "Школа политики и бизнеса".

Менеджмент, Менеджер по персоналу и кадрам.

Диплом о профессиональной переподготовке серия ПП № 004693.

02.03.2015 г. Центр Сертифицированного Обучения НОУ "Школа политики и бизнеса".

"1С: Предприятие 8". Зарплата и Управление персоналом (пользовательский режим).

Свидетельство №2399.

11.09.2019.-11.11.2019 г. Курс онлайн-школы сыроваров"КоКо" - Все включено (9 поток).

Навыки и умения

Английский язык (базовые знания).

Уверенный пользователь ПК, WORD, EXCEL, эл.почта и др.

Знание офисной оргтехники.

Личные качества: быстро обучаемая, коммуникабельная, ответственная, целеустремленная, без вредных привычек.

Портфолио


Диспетчер, экономист, кладовщик, зав.складом, специалист по снабжению

от 60 000 руб.

Коломна

Юрист

от 25 000 руб.

Коломна

Охранник б/лицензии.контролер

от 30 000 руб.

Коломна

Продавец-консультант, кассир, менеджер

от 30 000 руб.

Коломна

Продавец кассир

от 25 000 руб.

Коломна

Промоутер

договорная

Коломна

Расклейщик объявлений

договорная

Коломна

Администратор клиники, ресепшн

от 40 000 руб.

Коломна

Водитель категории В

от 30 000 руб.

Коломна

Старший администратор/ведущий специалист/оператор ПК

от 60 000 руб.

Коломна