Управляющий рестораном

Имя

Анна

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Коломна

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

6 лет 2 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

29 лет   (29 января 1996)

Опыт работы

Период работы

апрель 2021 — ноябрь 2021   (8 месяцев)

Должность

Project manager/ менеджер проекта

Компания

ООО Коломенское молоко

Обязанности

Управлять проектами, оценивать задачи, проводить исследования

-Координировать работу разработчиков, дизайнеров и тестировщиков, расставлять приоритеты

-Грамотно планировать задачи и контролировать их исполнение

-Планировать экономику проекта, рассчитывать операционные затраты и анализировать P&L продукта

-Брифовать заказчика и фиксировать договоренности

Период работы

октябрь 2020 — апрель 2021   (7 месяцев)

Должность

Специалист по работе с клиентами

Компания

Протезно-ортопедическое предприятие "ООО Протэкс-центр"

Обязанности

Консультирование клиентов по услугам и товарам предприятия;

Поиск пациентов;

Составление и ведение базы данных;

Составление договоров купли-продажи и договоров займов;

Работа с гос. органами;

Работа в 1С 8.3

Период работы

октябрь 2015 — сентябрь 2020   (5 лет)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

ООО Интернешнл Ресторант Брендс

Обязанности

Работа с финансовыми документами: авансовые отчеты, пко, рко, инкасация денежных средств

Заказ, приемка, отгрузка продукции, работа с сопроводительными документами. Инвентаризация

Мотивация персонала, постановка задач и контроль за их исполнением. Набор, отбор, развитие персонала. Достижение целевых показателей ресторана.

ДОСТИЖЕНИЯ:

Увеличение объемов продаж по сравнению с целевыми на 12%

Целевое прохождение финансового, HR аудитов, аудита по охране труда и пожарной безопасности;

Сокращение издержек организации на 5%;

Обучение и развитие сотрудников на руководящие должности;

Успешное прохождение собеседования на позицию Директор ресторана (г. Москва)

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2016 год

Учебное заведение

Государственный социально-гуманитарный университет

Специальность

Экономический, Экономика организаций и предприятий

Дополнительная информация

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

Тренинг

ООО Интернешнл Ресторант Брендс, Охрана труда и пожарная безопасность - 2019 год

Навыки и умения

Пользователь ПК

Умение работать в команде

Работа с людьми

Планирование продаж

Навыки работы с возражениями

Заключение договоров

Грамотная речь

Деловая переписка

Работа с возражениями

Прямые продажи

Работа с оргтехникой

Организаторские навыки

Деловое общение

Ведение клиентской базы

Электронная почта

Проведение инвентаризаций

Навыки работы с первичной документацией

Закупки

Обучение персонала

Управление командой

Аналитика продаж

Мотивация персонала

Проведение презентаций

MS Outlook

Руководство коллективом

Работа с большим объемом информации

1С: Предприятие 8

Управление проектами

Обо мне

Владею навыками продаж: умею выявлять потребности и работать с возражениями, вести переговоры на разных уровнях, выстраивать продуктивные отношения с клиентами.

Составление LSM-плана для привлечения дополнительных клиентов;

Работа с финансовыми документами и отчетностью: авансовые отчеты, инкассирование денежных средств, ПКО, РКО;

Заказ, приемка, отгрузка продукции. Ведение сопроводительных документов, инвентаризация;

Грамотная мотивация команды, постановка задач и контроль за их выполнением, достижение важных ключевых показателей компании;

Набор, отбор, развитие персонала. Умение составлять план локального рекрутинга, анализировать потребность организации в сотрудникх.

Учет рабочего времени сотрудников;

Знание 1С 8.3, Аксапта, Hamilton, TimeCard, CrunchTime