Имя | Сабина |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Коломна |
Заработная плата | от 35 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день |
| |
Образование | Среднее специальное |
Опыт работы | 12 лет 1 месяц |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 32 года (23 августа 1992) |
Опыт работы
|
Период работы | май 2017 — по настоящее время (7 лет 7 месяцев) |
Должность | Старший администратор |
Компания | ООО "Услада-М", Парк-отель "Олимп" |
Обязанности | Организация работы и эффективного взаимодействия всех структурных подразделений ресторана Организация банкетов, выездного обслуживания, питания детских групп Взаимодействие с поставщиками (заказ продукции, поиск новых поставщиков, заключение договоров) Контроль над приготовлением блюд Взаимодействие с государственными органами (СЭС, Пожарная инспекция, Охрана труда). Предоставление отчетности по деятельности ресторана высшему руководству Управление персоналом ресторана: обучение, оформление, перемещение, составление графиков выхода на работу Расчет заработной платы Ведение журналов, контроль за прохождением сотрудниками периодических медосмотров |
|
Период работы | июнь 2015 — май 2017 (2 года) |
Должность | Администратор ресторана |
Компания | ООО "Услада", Парк-отель "Олимп" |
Обязанности | Открытие и закрытие ресторана Контроль за работой ресторана и его подразделений Прием, организация и проведение банкетов и корпоративных мероприятий Работа с официантами (обучение, контроль за выполнением правил обслуживания) Ведение кассовой отчетности Разрешение конфликтных ситуаций с гостями Проведение инвентаризаций |
|
Период работы | декабрь 2011 — июнь 2015 (3 года 7 месяцев) |
Должность | Официант/Старший официант |
Компания | ООО "Услада", Парк-отель "Олимп" |
Обязанности | Поддержание чистоты в зале Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков Помощь при составлении заказа - консультирование по времени приготовления блюд, учет вкусов и пожеланий гостя Контроль своевременности приготовления и вида блюд перед подачей на стол Расчет с гостями, работа с кассой Обучение помощников официанта Подготовка зала и сервировка столов для мероприятий Обслуживание банкетов/фуршетов/корпоративных мероприятий Контроль за временем подачи и ассортиментом блюд, согласно утвержденному меню Уборка зала после мероприятия |
|
Период работы | февраль 2014 — июль 2014 (6 месяцев) |
Должность | Сотрудник отдела транспортной безопасности Московского Метрополитена |
Компания | РЖД |
Обязанности | Обеспечение соблюдения пассажирами правил пользования Московским метрополитеном Проверка ручной клади с использованием спец. средств Контроль соблюдения общественного порядка Осуществление видеонаблюдения Контроль пропускного режима |
|
Период работы | ноябрь 2010 — декабрь 2011 (1 год 2 месяца) |
Должность | Продавец-консультант |
Компания | Магазин женской одежды "Stella" |
Обязанности | Консультирование покупателей, помощь в подборе одежды и аксессуаров Прием и выкладка товара Работа на кассе Ведение отчетности о личных продажах за смену Участие в инвентаризации Поддержание чистоты в магазине |
|
Период работы | январь 2009 — октябрь 2010 (1 год 10 месяцев) |
Должность | Младший повар холодного цеха |
Компания | Кафе Намеки |
Обязанности | Помощь в приготовлении блюд Подготовка продуктов Поддержание чистоты рабочего места Участие в инвентаризации |
Образование
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 2010 год |
Учебное заведение | ГПТУ-30 |
Специальность | Повар |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Водительские права | Категория B |
Командировки | Не готова к командировкам |
Курсы и тренинги | Курс "Эффективный тайм-менеджмент", 2012г |