Составление заявки на всю продоваемую продукцию в заведении. Контроль выполнения работ подчиненных. Проведение мастер класса по узко направленных продажам. Общение с постоянными гостями заведения. Ведение базы постоянных гостей. Прием входящих звонков о бронировании мероприятий. Внедрение выгодных и интересных акций. Контроль уборки помещения. Продажа авторских спец. Предложений заведения. Прием на работу и обучение кандидатов (стажеров) Организация мастер классов от ведущих специалистов. И другое. |