Имя | Сергей |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Коломна |
Заработная плата | По договоренности |
График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Подработка / Вахтовый метод работы |
| |
Образование | Среднее специальное |
Опыт работы | 14 лет 4 месяца |
Гражданство | Россия |
Пол | Мужской |
Возраст | 39 лет (22 августа 1985) |
Опыт работы
|
Период работы | август 2015 — декабрь 2018 (3 года 5 месяцев) |
Должность | Бармен-администратор |
Компания | Альянс |
Обязанности | Работа с R-Keeper’ом, посетителями заведения, документами касательных бара, заведование рецептурами и меню бара, поддержка своего рабочего места в чистом порядке, проведение ревизии в надлежащем виде. Работа с закупками. |
|
Период работы | июль 2013 — март 2015 (1 год 9 месяцев) |
Должность | Бармен |
Компания | Старый Замок |
Обязанности | Работа в баре. Ведение документов касательных бара, поддержка своего рабочего места в чистом порядке, частичная работа администратора. Теоретическое и практическое знание барного дела. |
|
Период работы | август 2011 — апрель 2013 (1 год 9 месяцев) |
Должность | Бармен/ администратор зала |
Компания | Пиццерия Трапеза |
Обязанности | Работа в баре. Организация банкетов и других мероприятий. Ведение документов касательных бара, поддержка своего рабочего места в чистом порядке, проверка ревизий. Теоретическое и практическое знание барного дела. |
|
Период работы | ноябрь 2007 — июнь 2011 (3 года 8 месяцев) |
Должность | Бармен/ администратор бара |
Компания | 7-Я |
Обязанности | Теоретическое и практическое знание барменского дела. Работа с R-Keeper’ом, посетителями заведения, документами касательных бара, поддержка своего рабочего места в чистом порядке, проведение ревизии в надлежащем виде. Работа с закупками. Административная работа с персоналом. |
|
Период работы | сентябрь 2004 — октябрь 2007 (3 года 2 месяца) |
Должность | Бармен/ ст. бармен |
Компания | Вива-Пицца |
Обязанности | Работа со складом, R-Keeper’ом, документами касательных бара, поддержка своего рабочего места в чистом порядке, проверка ревизий. Теоретическое и практическое знание барменского дела. Работа с документами (сертификатами, ревизиями, технологическими картами. Работа с барменским составом (обучение). Работа с кофе-машиной по профессиональной методике. |
|
Период работы | январь 2004 — август 2004 (8 месяцев) |
Должность | Бамен |
Компания | СРК Чемпион |
Обязанности | Теоретическое и практическое знание барменского дела. Работа с R-Keeper’ом, документами касательных бара, поддержка своего рабочего места в чистом порядке |
Образование
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 2002 год |
Учебное заведение | СГПТУ-6 |
Специальность | Автослесарь |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый), Немецкий (Базовый), Итальянский (Базовый) |
Командировки | Готов к командировкам |