Инженер-технолог

Имя

Валерия

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Коломна

Заработная плата

от 60 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

Образование

Высшее

Опыт работы

6 лет 10 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

30 лет   (5 августа 1994)

Опыт работы

Период работы

январь 2023 — август 2023   (8 месяцев)

Должность

Инженер по качеству

Компания

ООО "ПТП Фомальгаут"

Обязанности

- проведение входного и выходного контроля сырья (органолептические свойства, температурный режим, физико-химические показатели (экспресс-анализатор);

- отбор проб входящего сырья, смывов с оборудования, готовой продукции для микробиологических и физико-химических исследований;

- ведение лабораторных журналов и документации по качеству;

- контроль санитарных норм на производстве;

- контроль отгрузки готовой продукции;

- проведение лабораторных исследований (влага, зола)

- обучение персонала

Период работы

ноябрь 2016 — январь 2023   (6 лет 3 месяца)

Должность

Сменный технолог

Компания

ООО "ПЕЦ-ХААС"

Обязанности

- контроль соблюдения технологических процессов на всех стадиях производства;

- обеспечение выполнения в установленные сроки плановых заданий;

- контроль качества входного сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;

- обеспечение соблюдения санитарно-гигиенических норм;

- оформление и ведение документации.

-контроль за соблюдением принципов ФИФО

-обучение персонала

-проведение лабораторных испытаний

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2016 год

Учебное заведение

МГУТУ имени К.Г. Разумовского (Первый казачий университет)

Специальность

Продукты питание из растительного сырья

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готова к командировкам

Навыки и умения

• Знание технологических процессов производства: мучных, кондиреских, хлебопекарных и макаронных изделий;

• Знание нормативной документации (ГОСТы, СанПин)

• Знание основ санитарии и микробиологии

•Знание системы НАССР

• Понимание сопроводительной документации

Компьютерные навыки: Microsoft Word‚ Excel‚ Internet, 1С

Обо мне

Легкообучаема, целеустремленна, ответственна, коммуникабельна. Имею желание учиться и развиваться.